一个完善的市场体系应能真实反映商品和要素的市场价值，这体现了市场体系的哪项功能？

本题考查完善的市场体系应具有的功能。在一个完善的市场体系中，商品和要素的市场价值应该能够较为真实地得到反映，这体现了市场体系的社会评价功能。因此，选项B“社会评价功能”是正确答案。其他选项如信息传递功能、利益调整功能和经济联系功能虽然也是市场体系的重要功能，但在此题中并未直接体现。