我国建立社会主义经济制度的基本途径包括没收官僚资本、改造民族资本以及改造农业和手工业中的个体私有制。其中,没收官僚资本是将资本主义私有制经济转变为社会主义全民所有制经济的重要途径之一,从而掌握国民经济的命脉,并为人民民主专政提供重要的经济基础。因此,选项A是我国建立社会主义经济制度的基本途径之一。