增加养老、教育和健康等转移性支出，以支持经济发展较慢的地区，这体现了财政的哪种职能？

对经济发展相对较慢的地区增加养老、教育和健康等转移性支出，体现了财政的收入分配职能。财政通过增加转移性支出，对收入进行再分配，将资金直接补贴给地区和个人，以改善社会分配不公的现象。因此，选项B“收入分配”是正确答案。