社会信用体系的作用在于保证信用主体的行为具有长期性和可预测性。因此,选项C“长期性”和选项D“可预测性”是正确的描述。而选项A“规范性”、选项B“有效性”和选项E“不可预测性”并不是直接描述社会信用体系作用的准确表述,故排除。