下列选项中，属于分类数据的是？

：分类数据是指通过分类尺度计量形成的数据，表现为类别，通常用文字表述，但不区分顺序。在给出的选项中，年龄、工资和汽车产量都是数值型数据，而购买商品的支付方式（现金、信用卡、支票）是分类数据，因为它是由定类尺度计量形成的，表现为不同的支付方式类别。因此，正确答案是D。