关于概率抽样调查的描述，下列哪些说法是正确的？

概率抽样调查是一种非全面调查的方法，它根据已知的概率选取被调查者，因此选项A正确。在概率抽样中，抽样误差是存在的，但是可以通过科学的方法将其控制在一定范围内，因此选项B错误，而选项D正确。概率抽样是客观地抽取调查单位，而不是主观地抽取，因此选项C错误。通过概率抽样，可以用样本指标值来推断总体指标值，因此选项E正确。