关于帕氏指数的描述，正确的有哪些？

关于帕氏指数的描述，正确的选项有：

B 帕氏指数把权数的各变量值固定在报告期。这是帕氏指数的一个重要特征，即在计算过程中使用报告期的数据作为权数。

C 不能消除权数变动对指数的影响。帕氏指数在计算时并未考虑基期和报告期间权数的变动，因此不能消除这种影响。

D 不同时期的指数缺乏可比性。由于帕氏指数的计算基于报告期的权数，因此不同时期的指数可能因为权数的不同而缺乏可比性。

E 可以同时反映出价格和消费结构的变化。帕氏指数可以同时反映价格和数量的变化，因此也可以反映消费结构的变化。

因此，正确答案为B、C、D和E。选项A关于帕氏数量指数在实际中应用得较多这一说法是不正确的，故排除。