会计信息质量的要求中，要求企业在进行会计核算时，不得多计资产或收益、少计负债或费用，这体现了什么原则？

会计信息质量的要求中，要求企业在进行会计核算时，不得多计资产或收益、少计负债或费用，这体现了谨慎性原则。谨慎性要求会计人员在面对不确定因素时，应保持谨慎态度，避免过度乐观的估计和判断，确保会计信息的真实性和可靠性。因此，本题答案为C。