下列选项中，属于一般侵权责任中民事责任的有哪些？

一般侵权责任中，民事责任包括侵害财产所有权、侵害知识产权、侵害公民身体的民事责任。选项B、D、E分别对应了侵害财产所有权、侵害知识产权和侵害公民身体的民事责任，因此B、D、E是正确的选项。选项A因产品质量不合格承担的民事责任和选项C污染环境依法承担的民事责任属于特殊侵权的民事责任，不属于一般侵权责任的民事责任。