《中华人民共和国民事诉讼法》中关于督促程序描述正确的是？

督促程序是一种非讼的特别程序，这是正确的。督促程序并不审理当事人之间的债权债务纠纷，而是直接以支付令方式催促债务人履行义务。因此，选项A正确。而选项B中的“房产”不属于金钱或有价证券的范畴，所以不能用督促程序来处理；选项C中支付令的送达一般采用直接送达的方式，只有在受送达人下落不明等特殊情况下，才可以采用公告送达的方式；选项D中支付令异议的提出，应当采用书面形式，所以口头形式是不可以的。因此，本题正确答案为A。