法律法规授权的组织做出的具体行政行为引起行政复议，被申请人是（ ）

法律法规授权的组织做出的具体行政行为引起行政复议，被申请人是该组织本身。这是因为法律、法规授权的组织虽然不是行政机关，但依法取得一定的行政职权，有权以自己的名义作出具体行政行为，因此也有资格自己作为行政复议被申请人。所以正确答案是C。