标志着我国政府采购制度法制化、程序化开始的是2003年1月1日起施行、2014年修正的《中华人民共和国政府采购法》的颁布。这部法律的颁布实施,为我国政府采购活动提供了明确的法律保障和规范,使得政府采购活动更加法制化、程序化。因此,正确答案为D。