安全目标管理的核心在于什么？

安全目标管理的核心是安全目标体系。安全目标管理是指企业内部各个部门及每个职工围绕企业安全生产的总目标，进行层层细分，确定各自的安全目标，并围绕这些目标展开实施、评价、考核等一系列活动。其中，安全目标体系是安全目标管理的核心，它涉及到企业内部的各个层级和部门，是安全目标实施和评价的基础。因此，本题答案为A。