按受训对象的不同，培训与开发的方法可分为哪些类别？

培训与开发的方法按照受训对象的不同，确实可以分为群体培训开发和个体培训开发两大类。其中，群体培训开发主要面向群体进行，如讲授法、讨论法等；而个体培训开发则更侧重于对个体的指导和培养，包括准备、传授、练习、跟踪观察等步骤。因此，选项A和B是正确的。选项C、D和E虽然也是培训与开发中可能涉及的方法或途径，但它们并不是按照受训对象的不同来划分的类别，所以不是本题答案。