风险管理的方法主要包括哪几种？

风险管理的方法一般分为控制法和财务分析法。控制法主要是通过控制风险源、减少风险发生的概率和损失程度，达到管理风险的目的。财务分析法主要是通过财务分析来评估风险的大小和可能造成的损失，从而采取相应的风险管理措施。因此，选项B“控制法”和选项E“财务分析法”都是风险管理的方法。而选项A“访问法”，选项C“观察法”，选项D“德尔菲法”不属于风险管理的方法。