在初级工商管理领域，关于设备定额的分类，下列哪项属于设备利用定额的定义？

在初级工商管理领域，设备定额可分为设备利用定额和设备维修定额。设备利用定额是指在一定的生产技术组织条件下，单台设备在单位时间的产量标准。因此，选项B“设备利用定额”是正确的答案。选项A“设备设计定额”、选项C“设备维修定额”和选项D“设备寿命定额”均不属于设备利用定额的定义。