本题考查环境对企业组织设计的影响。根据题目所述,环境对企业组织设计的影响包括对企业组织结构的整体特征、企业内各部门的关系以及企业内职务和部门的设计产生影响。因此,选项A、B和D都是正确的描述,而选项C和E表述不够准确,不属于环境对企业组织设计的影响。