生产现场物品的科学合理布置和摆放，以便迅速找到所需物品，是“5S”中的哪一项活动？

整顿是对生产现场需要留下的物品进行科学合理的布置和摆放，以便在最快速的情况下取得所要之物。整顿的目的是为了将物品放置在有明确标识的地方，以便快速找到并使用，从而提高工作效率。因此，该活动属于"5S"活动中的整顿内容。