下列哪一项符合资本化条件的资产定义？

根据资本化条件的资产定义，需要经过相当长时间（一年或一年以上）的购建或者生产活动才能达到预定可使用或者可销售状态的资产，符合资本化条件的资产包括固定资产、投资性房地产和存货等。在给出的选项中，需要建造10个月才能达到预定可使用状态的办公楼，符合资本化条件的资产定义中的“相当长时间”的要求，因此是符合资本化条件的资产。其他选项中，A、B、D虽然也提到了需要经过一定时间才能达到预定状态，但没有明确提到时间是否超过一年，因此不能确定是否符合资本化条件的资产定义。因此，正确答案是C。