甲公司购买了一款理财产品，该理财产品的合同现金流量为本金和利息，初步判断可分类为哪些金融资产？

该理财产品的合同现金流量为本金和利息，初步判断可分类为以摊余成本计量或以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债券投资。根据企业管理该理财产品的业务模式，即收取利息、收回本金，且不允许提前赎回，到期前不能转让，甲公司应将该理财产品划分为以摊余成本计量的金融资产。因此，选项D是正确的。

对于金融资产的分类，主要根据其业务模式来确定：

1. 仅收取合同现金流量的金融资产，通常分类为以摊余成本计量，典型科目是债权投资（核算债券）。
2. 如果既有收取合同现金流量的目标，又有出售金融资产的目标，那么通常分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益，科目通常为其他债权投资（核算债券）。
3. 其他模式的金融资产，如以公允价值计量且其变动计入当期损益的，通常包括交易性金融资产（核算股票、债券、衍生工具）。
4. 对于有特殊规定的金融资产，如指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的，科目通常为其他权益工具投资（核算股票）。

根据题目中的描述，该理财产品的业务模式为收取利息、收回本金，不允许提前赎回，因此属于第一种模式，即以摊余成本计量的金融资产。