某公司持有的一项债券投资在2×18年12月31日的账面余额计算结果为多少？

根据参照解析，2×18年12月31日的账面余额计算过程为：债券的账面余额等于债券的初始投资金额加上利息收入再减去应收利息。具体的计算是：账面余额 = 初始投资金额 + 初始投资金额 × 利息收入率 - 应收利息。在这个例子中，初始投资金额是19800万元，利息收入率是5.38%，应收利息是20000万元 × 5%。将这些数值代入公式，得到账面余额为19865.24万元。然后，以这个账面余额为基础，在2×19年计算利息收入，得到的投资收益为1068.75万元。因此，某公司持有的一项债券投资在2×18年12月31日的账面余额为1068.75万元，选项C正确。