关于合同变更的会计处理，下列哪些说法正确？

各选项的表述都与合同变更的会计处理原则相符。其中，A选项提到合同变更增加了可明确区分的商品及合同价款，且新增合同价款反映了新增商品单独售价的，应将其作为单独合同处理；B选项提到合同变更增加了可明确区分的商品及合同价款，但新增合同价款未反映单独售价，且已转让与未转让的商品可明确区分，应视为原合同终止，并与新合同合并处理；C选项提到在合同变更日已转让与未转让的商品不可明确区分时，应将合同变更部分作为原合同的组成部分进行处理，并重新计算履约进度；D选项定义了合同变更是指对原合同范围或价格作出的变更。这些描述都是正确的。