甲公司与乙公司签订委托代销合同，关于销售业务对财务报表相关项目的影响，下列哪项描述不正确？

甲公司该项销售业务对营业利润项目的影响计算过程如下：
首先，计算营业收入，根据题目描述，甲公司委托乙公司代销商品80件，协议价为每件（不含增值税）5万元，因此营业收入为80 × 5 = 400万元。
然后，计算营业成本，每件商品的成本为3万元，所以营业成本为80 × 3 = 240万元。
接着，计算手续费，按售价的5%向乙公司支付手续费，手续费为80 × 5 × 5% = 20万元。
最后，计算营业利润，营业利润 = 营业收入 - 营业成本 - 手续费 = 400万元 - 240万元 - 20万元 = 140万元。
因此，甲公司该项销售业务会增加营业利润140万元，而不是选项A中的160万元。所以选项A是不正确的。选项B、C和D的描述都是正确的。