某公司境外子公司的记账本位币为美元，期末即期汇率为1美元=6.40元人民币，当期平均汇率为1美元=6.50元人民币。子公司年初“盈余公积”为200万美元，折合人民币1320万元，本期所有者权益变动表显示“提取盈余公积”为160万美元。计算该子公司期末“盈余公积”的数额。

根据题目信息，子公司的记账本位币为美元，期末即期汇率为1美元=6.40元人民币，当期即期汇率的近似汇率（采用平均汇率确定）为1美元=6.50元人民币。子公司资产负债表中"盈余公积"项目年初余额为200万美元，折合人民币1320万元。本期所有者权益变动表"提取盈余公积"项目金额为160万美元。

计算期末盈余公积的余额，我们需要考虑期初的盈余公积以及本期提取的盈余公积。而本期提取的盈余公积应当按照当期的平均汇率进行折算。因此，该子公司本期资产负债表中“盈余公积”项目的期末余额 = 期初余额 + 本期提取的盈余公积 × 当期平均汇率。

具体计算为：期末余额 = 1320（期初余额） + 160 × 6.50（当期平均汇率） = 2360万元人民币。因此，答案为B。