关于财务报表披露事项的判断，下列哪些选项应被披露在财务报表附注中？

财务报表附注中应披露的内容包括：

A. 关联方关系和交易。从该公司董事持有51%股份的公司购货800万元属于应披露的关联方关系和交易，因此选项A应被披露在财务报表附注中。

B. 资产负债表日后事项中的重要非调整事项。科海公司遭受水灾造成存货重大损失500万元属于资产负债表日后事项中的重要非调整事项，应在财务报表附注中披露，因此选项B应被披露。

C. 重要的非调整事项。发布重大资产重组公告，发行股份收购一家下游企业100%股权属于重要的非调整事项，需在财务报表附注中披露，因此选项C应被披露。

D. 资产负债表日后调整事项需调整报表项目，但无须在财务报表附注中单独披露。因此，选项D不应被披露在财务报表附注中。

综上所述，应被披露在财务报表附注中的选项为ABC。