关于诉讼时效中断的说法，下列哪一选项表述正确？

本题考查诉讼时效中断的相关规定。
选项A，根据《最高人民法院关于审理民事案件适用诉讼时效制度若干问题的规定》第九条：“权利人对同一债权中的部分债权主张权利，诉讼时效中断的效力及于剩余债权，但权利人明确表示放弃剩余债权的情形除外”。因此A选项中乙的行为会导致全部债务诉讼时效中断，而非仅导致8万元债务诉讼时效中断，故选项A错误。
选项B，根据《最高人民法院关于审理民事案件适用诉讼时效制度若干问题的规定》第十七条：“对于连带债权人中的一人发生诉讼时效中断效力的事由，应当认定对其他连带债权人也发生诉讼时效中断的效力”。因此选项B正确。
选项C，根据《最高人民法院关于审理民事案件适用诉讼时效制度若干问题的规定》第十六条：“债权人提起代位权诉讼的，应当认定对债权人的债权和债务人的债权均发生诉讼时效中断的效力”。因此甲对丙提起代位权诉讼会导致甲对乙的债权和丙对乙的债务诉讼时效均中断，所以选项C错误。
选项D，根据《最高人民法院关于审理民事案件适用诉讼时效制度若干问题的规定》第十条：“债权转让的，应当认定诉讼时效从债权转让通知到达债务人之日起中断”。据此D选项中乙的诉讼时效并不会从甲与丙签订债权转让协议之日起中断，所以选项D错误。