天天乐超市与李某签订了要求一手交钱一手交货的书面合同，后因超市资金周转问题请求延期付款，李某在此情况下可以行使什么权利来拒绝先交付方便面？

根据合同法律制度的规定，在天天乐超市与李某签订的书面合同中，双方约定一手交钱一手交货，即双方应当同时履行各自的义务。在这种情况下，如果一方未履行其义务，另一方可以行使同时履行抗辩权。由于天天乐超市因资金周转困难请求延期付款，但要求李某当即交付方便面，此时李某可以行使同时履行抗辩权，拒绝向超市交付方便面，直到超市履行其付款义务为止。因此，答案为C。