基于特定身份关系订立的合同，下列哪些合同的当事人不得将合同的权利全部或部分转让给第三人？

基于特定身份关系订立的合同，当事人之间的权利和义务是基于特定的信任和依赖关系而产生的，因此某些合同的当事人不得将合同的权利全部或部分转让给第三人。根据参考答案，赠与合同、委托合同和出版合同的当事人不得进行此类转让。借款合同不属于基于特定身份关系订立的合同，因此借款人可以将债权转让给第三人。因此，正确答案为BCD。