关于普通合伙企业的经营管理人员，下列说法正确的是？

本题考查普通合伙企业的经营管理人员的相关规定。

A选项错误，合伙企业的管理人员并不一定要是合伙人，除非合伙协议另有约定。

B选项错误，被聘任的经营管理人员并不具有合伙人的资格。

C选项正确，根据《合伙企业法》的规定，除合伙协议另有约定外，全体合伙人一致同意可以聘任合伙人以外的人员担任经营管理人员。

D选项错误，非合伙人的管理人对合伙企业的债务不承担无限连带责任，其职责和权利义务由聘任合同确定。

综上所述，正确的选项是C。