关于股份有限公司董事会的表述，下列哪一选项符合公司法律制度的规定？

关于股份有限公司董事会的描述中，符合公司法律制度规定的是董事会会议应有过半数的董事出席方可举行。具体分析如下：

选项A：股份有限公司董事会成员应为3人以上，其中可以有公司职工代表，因此A选项不符合规定。

选项B：只有上市公司才要求董事会成员中必须包括独立董事，所以B选项不符合所有公司的规定。

选项C：根据公司法规定，董事会会议应有过半数的董事出席方可举行，因此C选项是正确的。

选项D：董事会作出决议须经全体董事的过半数通过，而不是仅出席会议的董事过半数通过。并且董事会决议的表决实行一人一票，所以D选项不符合规定。