关于《票据法》中本票出票必须记载的事项，下列哪些选项是正确的？

根据《票据法》的规定，本票出票时必须记载的事项包括：表明“本票”的字样、无条件支付的承诺、确定的金额、收款人名称、出票日期以及出票人签章。因此，选项A“无条件支付的承诺”和选项B“确定的金额”是必须记载的事项。而选项C“付款人名称”和选项G“出票日期”也是必须记载的事项。选项D“付款日期”则属于本票的未记载事项之一，但并非必须记载的事项。