关于相关商品市场的界定，以下哪一项不是从供给角度考虑的因素？

从供给角度考虑的因素通常包括商品的生产过程、转产的难易程度、转产所需时间、转产额外费用和风险，以及转产后商品的市场竞争力等。而消费者的消费偏好主要是从需求角度来考虑的因素。因此，选项C“消费者的消费偏好”不是从供给角度考虑的因素。