关于外商投资企业的相关规定，下列哪一说法不符合法律规定？

关于外商投资企业的相关规定，外商投资企业的组织形式、组织机构及其活动准则，确实适用《公司法》、《合伙企业法》等法律的规定；外商投资企业的登记注册，也由国务院市场监督管理部门或者其授权的地方人民政府市场监督管理部门依法办理；外国投资者并购中国境内企业或者以其他方式参与经营者集中的，应当依法接受经营者集中审查。但是，关于外商投资企业的注册资本，可以用人民币表示，也可以用可自由兑换货币表示，因此选项C的说法不符合法律规定。