关于我国的外汇管理体制,正确的说法包括参考"一篮子"货币进行调节、有管理的浮动汇率制度以及以市场供求为基础。而单一的汇率制度也是我国外汇管理体制的一部分,但不与题目中的描述完全相符。因此,正确答案为A、B、C。