关于某企业的营运资本筹资政策，以下哪些说法正确？ 该企业的临时性流动资产为120万元，经营性流动负债为20万元，短期金融负债为100万元。

根据题目描述，该企业的短期金融负债小于临时性流动资产，这表明该企业采用的是保守型营运资本筹资政策，而非适中型营运资本筹资政策，因此选项A是错误的。

对于保守型营运资本筹资政策，在营业低谷时，易变现率（即（临时性流动资产-经营性流动负债）/短期金融负债）会大于1。因此，选项B是正确的。

在经营高峰时，易变现率都会小于1，因为企业需要更多的资金来支持其运营。所以，选项C也是正确的。

最后，由于企业在经营淡季会有闲置资金，这部分资金可以投资于短期有价证券，因此选项D是正确的。