下列各项因素中，会影响经济订货批量大小的有哪些？

影响经济订货批量大小的因素包括存货的年耗用量和存货资金的应计利息。选项B和C分别代表了这两个因素。而选项A的仓库人员的固定月工资是固定储存成本，与经济订货量无关。保险储备量（选项D）是企业为避免缺货或供应中断损失而额外储备的存货，它一旦确定后就形成一个相对固定的储存成本，因此也不影响每次的订货量。因此，正确答案为BC。