甲公司每月标准生产量为500件产品，每件产品的标准变动制造费用为12元，每件产品的标准耗用工时为4小时。本月实际生产了420件产品，实际耗用直接人工为5小时/件，每件产品的实际成本为16元。请计算该产品变动制造费用的耗费差异是多少？

根据题目给出的信息，甲公司每件产品的标准变动制造费用为12元，每件产品标准耗用工时为4小时，所以标准小时费用分配率为12/4=3元/小时。本月实际生产了420件产品，每件产品实际成本为16元，实际耗用直接人工为5小时/件，所以实际小时费用分配率为16/5=3.2元/小时。变动制造费用的耗费差异可以通过实际小时费用分配率与标准小时费用分配率的差异来计算，即（实际小时费用分配率 - 标准小时费用分配率）乘以实际生产量再乘以每件产品实际耗用的工时。所以耗费差异为：(3.2-3)×420×5=420元。因此，该产品变动制造费用的耗费差异为420元，答案为C。