下列项目中，属于变动成本的有哪些？

直接材料是直接与产品生产相关的成本，其成本会随着产品数量的变化而变化，因此属于变动成本。直接人工也是与产品生产直接相关的成本，其成本会随着产品数量的变化而变化，因此也属于变动成本。而广告费和职工培训费通常被视为固定成本，因为它们不直接随产品数量的变化而变化。因此，正确答案是A和C。