关于财务成本管理中的边际贡献和部门税前经营利润的计算，下列说法正确的是？

根据题目给出的信息，我们可以得到以下计算：

A选项：边际贡献 = 销售收入 - 变动成本 = 15000元（假设的总收入） - 8000元（变动成本）= 7000元，所以A选项正确。

B选项：可控边际贡献 = 边际贡献 - 该部门可控固定成本。题目中并未给出可控固定成本的具体数值，假设可控固定成本为800元（这是一个假设值，实际值可能不同），那么可控边际贡献 = 7000元 - 800元 = 6200元。与题目中的“可控边际贡献为6000元”存在出入，可能存在计算误差或理解错误。因此，不能直接断定B选项正确与否。

C和D选项：部门税前经营利润 = 可控边际贡献 - 该部门的不可控固定成本（或称为期间费用）。题目中并未给出不可控固定成本的具体数值，因此无法准确计算部门税前经营利润。因此，C和D选项的正确性无法直接判断。

综上，根据题目给出的信息和我们的分析，正确的选项应该是A。B选项的正确性需要更多的信息来判断。C和D选项的正确答案无法根据现有信息确定。