认定层次重大错报风险是指与各类交易、账户余额、披露认定直接相关的风险,通常与财务报表中的具体项目有关。选项C中的大额应收账款可收回性具有高度不确定性,与应收账款账户的余额认定直接相关,属于认定层次重大错报风险。而选项A、B、D更多地与财务报表整体或行业环境相关,属于财务报表层次的重大错报风险。因此,答案为C。