关于询证函的处理方法，以下哪些做法是正确的？

对于询证函的处理方法，正确的包括：

A选项：在粘封询证函时对其统一编号，并将发出询证函的情况记录于审计工作底稿。这一做法是正确的，有助于审计工作的追踪和记录。

D选项：对以电子邮件方式回收的询证函，必要时，可以要求被询证单位提供回函原件。这一做法也是正确的，以确保询证函的真实性和完整性。

而B选项：询证函应当经被审计单位盖章后发出。这与选项B描述的不一致，因此B选项不正确。

C选项：收回询证函后，将重要的回函复制给被审计单位管理层以帮助其催收货款。这一做法不正确，因为询证函及其回函主要用于审计工作的汇总和统计，不能作为催款结算的依据。因此，不应选择C选项。