关于审计中的函证过程及相关问题，请判断以下各项做法的恰当性。

对于审计中的函证过程及相关问题，各项做法的恰当性判断如下：

(1) 不恰当。注册会计师应当对函证的全过程保持控制，由被审计单位的人员转交的询证函不可靠，因为这样的过程可能会存在操作风险和不透明性。

(2) 恰当。此部分未给出具体做法或情境，所以无法判断其恰当性。

(3) 不恰当。注册会计师应核实被询证者的信息，应当从公开渠道验证C公司的电子邮箱地址，电子回函的可靠性存在风险，注册会计师和回函者要采用一定的程序创造安全环境。这是因为电子函证存在被篡改或伪造的风险，需要采取额外的措施来确保其真实性。

(4) 不恰当。函证的差异不能仅以口头解释为证据，口头解释不能提供充分、适当的审计证据。注册会计师应实施其他审计程序核实不符事项，因为口头证据可能不可靠，需要通过其他审计程序来验证和确认差异的原因和真实性。

(5) 不恰当。获取的销售合同和发票为内部证据，应检查能够证明交易实际发生的外部证据，比如银行对账单、运输单据等。因为内部证据可能存在造假或错误的风险，需要外部证据来验证其真实性。

(6) 不恰当。不能用特定项目的结果推断总体的错报，针对剩余的800万元，应该实施其他审计程序。因为推断总体的错报需要充分的证据和程序支持，不能仅基于个别项目的结果进行推断，需要针对剩余的部分实施额外的审计程序来发现和验证错报。