关于审计抽样的基本特征，下列描述正确的是（  ）。

审计抽样的基本特征包括从总体中选取部分项目实施审计程序，但并非所有项目都实施审计程序，因此选项A不完全准确。选项B中的总体分层是审计抽样中的一种技术，但并不是其基本特征。选项D中的控制抽样风险是审计抽样的目标之一，但也不是其基本特征。而选项C描述了审计抽样的一个重要特征，即每个抽样单元都有被选取的机会，各个抽样单元被选取的概率均大于零，因此C是正确答案。