关于审计过程中的非抽样风险，下列选项中不会导致非抽样风险的是哪一项？

本题考查的是非抽样风险。非抽样风险是由人为因素造成的风险，可能是由于注册会计师选择总体不适于测试目标、未能适当地定义误差或未能适当地评价审计发现的情况等导致的。而选项C，注册会计师未对总体中的所有项目进行测试，这是抽样风险的一种表现，即由于只测试了部分项目，可能存在未被测试的项目中存在错误或偏差的风险。因此，选项C不会导致非抽样风险。