关于信息技术在审计中的应用，下列说法正确的是？

关于信息技术在审计中的应用，说法正确的是无论被审计单位运用信息技术的程度如何，注册会计师均需了解与审计相关的信息技术一般控制和信息处理控制。这是因为信息技术在审计中起到了重要作用，不论被审计单位使用信息技术的程度如何，信息技术都可能对财务报表产生影响。因此，注册会计师需要了解并评估这些影响，以便能够进行有效的审计。选项A描述不准确，因为信息技术环境的复杂性并不一定意味着信息系统本身的复杂性；选项B错误，因为在绕过计算机进行审计时，注册会计师仍然需要了解信息技术一般控制和信息处理控制，即使不测试其运行有效性；选项D错误，因为信息技术在企业中的应用并不改变注册会计师的审计目标。