关于企业内部控制中销售流程的描述，下列哪项说法是不正确的？

关于企业内部控制中销售流程的描述，选项C是不正确的。无论是否批准赊销，被授权的信用管理部门人员都应在销售单上签署意见，这是一种内部控制措施，旨在确保销售的合法性和规范性。选项A、B和D都是正确的描述，与参考答案的描述一致。