关于审计工作中的程序执行，以下说法哪一项是不恰当的？

对于给出的题目中关于审计工作中的程序执行的说法，不恰当的有：

(1)库存现金的监盘最好实施突击性检查，时间最好选择在上午上班前或下午下班时。这是因为突击性检查能够减少被审计单位事先做好准备的可能性，增加监盘的准确性和有效性。所以这一说法是正确的，不恰当的是其他选项中提到的内容。

(3)此选项内容没有明确的描述，因此无法判断其恰当性。

(4)（5）注册会计师应当从银行对账单中选取样本与被审计单位银行存款日记账记录进行核对，以及条款影响回函可靠性。这两点都是正确的审计程序执行方式，所以这两点也是不恰当的。而关于银行存款的实质性程序部分没有给出具体描述，无法判断其恰当性。因此，不恰当的说法包括（1）、（3）、（4）、（5）。