在识别和评估会计估计的不确定性时，应考虑哪些因素？

识别和评估会计估计的不确定性时，需要考虑适用的财务报告编制基础是否要求以及经营环境这两个方面。而选项C“从截至审计报告日发生的事项获取审计证据”和选项D“测试管理层如何作出会计估计”是属于针对评估的重大错报风险的应对措施，并不直接涉及识别和评估会计估计的不确定性。因此，正确答案为A、B。