关于审计中的书面声明，下列说法正确的是？

关于审计中的书面声明，下列说法正确的是C。

选项A描述的是书面声明的内容，但实际上书面声明并不包括财务报表及其认定，以及支持性账簿和相关记录。

选项B中提到书面声明本身可以提供充分、适当的审计证据，这是不正确的。尽管书面声明是审计证据的一部分，但它通常不能单独为财务报表的特定认定提供充分、适当的审计证据。

选项D关于管理层拒绝提供书面声明时的处理，正确的做法是注册会计师应当发表无法表示意见，而不是保留意见。因此，正确答案是C。