关于税务行政处罚设定权限的说法，下列哪些表述是正确的？

关于税务行政处罚设定权限的说法，正确表述有：

A. 全国人民代表大会及其常务委员会可以通过法律的形式设定各种税务行政处罚。

B. 国务院可以通过行政法规的形式设定除限制人身自由以外的税务行政处罚。

C. 尚未制定法律、行政法规的，国家税务总局可通过规章的形式设定警告、通告批评或一定数额的行政处罚。

D. 尚未制订法律、行政法规，因行政管理迫切需要依法先以部门规章设定罚款的，设定的罚款数额最高不得超过10万元。

以上解析中，A选项正确，因为全国人民代表大会及其常务委员会是我国的最高立法机关，有权通过法律形式设定各种税务行政处罚。B选项也正确，国务院作为最高行政机关，有权通过行政法规的形式设定除限制人身自由以外的税务行政处罚。C选项正确，国家税务总局在尚未制定相关法律、行政法规的情况下，可以通过规章的形式设定警告、通告批评或一定数额的行政处罚。D选项正确，根据相关规定，尚未制订法律、行政法规，因行政管理迫切需要依法先以部门规章设定罚款的，设定的罚款数额最高不得超过10万元。因此，本题正确答案为ABCD。